子育てママのおやつどき

自営業のコーヒーショップで働く子育てママの暮らしと日記 @Encore! Coffee Roastery

2017-02-15から1日間の記事一覧

ハンドピック初心者です

オーナーのお仕事をやらせてもらえることになりました。 緊張で、身体はガチガチ目はシバシバします(^^;; これは、ハンドピックをしているところです。 虫食いや欠けたものなどの欠点豆や異物を目で確認して取り除いています。 焙煎士によって選別基準はまち…