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Encore! Coffee Roastery

京阪野江駅近くの自家焙煎珈琲ショップ&カフェです。選りすぐりのスペシャルティコーヒーと手作りのチーズケーキ、トーストアレンジをご用意しております。大阪市城東区中央2−15−12。 9:00〜18:00営業 定休日 月曜日・第3日曜日

今朝のいろいろ

家事のほとんどを朝にする私。日曜日は、保育園のお弁当もあるので、いつもよりバタバタ。 今朝寝室から、「アーン、ママー」ちいさな怪獣さんが目を覚ましてしまった。しょうがない、働いてもらおう。 米を計量してもらい、米とぎの見学。 とぎ汁を見た息子…

コーヒーの木に赤い実がなっています。

開店の一周年の記念に、大切な人からコーヒーの木を贈っていただいたんです。 その木にコーヒーの実がなっていて、うちのお店にきて1ヶ月が経つんですが、どんどん赤みが増して良い具合に熟しているんです。 はじめは、こんな感じでした。 ちょっと赤みかか…