Encore! Coffee Roastery

京阪野江駅近くの自家焙煎珈琲ショップ&カフェです。選りすぐりのスペシャルティコーヒーと手作りのチーズケーキ、トーストアレンジをご用意しております。大阪市城東区中央2−15−12。 9:00〜18:00営業 定休日 月曜日・第3日曜日

初夏の楽しみ 〜梅仕事〜

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毎年、梅酒を作ってたんですが、3ヶ月ほど寝かしたら、すぐに飲みきられるのがいつものこと。

 

一年ものを作りたいのに。。

 

なので、2年前から梅干しに変えました。

うちは、白干梅干しです。

 

子どもも梅は大好きなので、出来上がりが楽しみです。

今年は、梅シロップにも挑戦してみようかな。