初夏の楽しみ 〜梅仕事〜
毎年、梅酒を作ってたんですが、3ヶ月ほど寝かしたら、すぐに飲みきられるのがいつものこと。
一年ものを作りたいのに。。
なので、2年前から梅干しに変えました。
うちは、白干梅干しです。
子どもも梅は大好きなので、出来上がりが楽しみです。
今年は、梅シロップにも挑戦してみようかな。
毎年、梅酒を作ってたんですが、3ヶ月ほど寝かしたら、すぐに飲みきられるのがいつものこと。
一年ものを作りたいのに。。
なので、2年前から梅干しに変えました。
うちは、白干梅干しです。
子どもも梅は大好きなので、出来上がりが楽しみです。
今年は、梅シロップにも挑戦してみようかな。