淡々としている日常に幸せがある@となりのコーヒー屋

児童養護施設で育った私が山あり谷ありの「外の世界」をどう過ごしているかを共有するブログです

2016-03-08から1日間の記事一覧

コーヒー選びのヒント 〜 コーヒーの苦味と酸味

コーヒーの酸味と苦味について少々。 コーヒー屋をやっていますと、良くご質問いただくのが 「酸味の少ない(酸っぱくない)コーヒーはどれですか?」 「苦くないコーヒーがいいんですが」 もしくは、 「酸味も苦味も苦手で…」 というものです。 とりわけコ…