プロフィール更新しました
http://encore-coffee.hatenablog.com/entry/2016/01/31/182335
私たちの好きなことや苦手なこと、お店をする前にしてたこと、子どもの成長記録を簡単に書いてます。覗いてみてください。
母ちゃんフレンチプレスにはまってます
おはようございます。
カラダをシャキッとさせるためにコーヒーが欠かせなくなった母ちゃん。
前はお茶派だったのに(^^;;
ゆっくりしたいお昼時や夕食後はやっぱりお茶が飲みたくなりますけどね。
朝は断然コーヒー派になりましたね。
今までフレンチプレスで淹れたコーヒーは正直苦手で、ずっとペーパーで淹れてました。。
それをわかってくれてる夫も私に淹れてくれる時はペーパーでしたが、久々にプレスで淹れてくれそれがめちゃくちゃ美味しかったんです!!
なんで?って夫に聞いたら、沸騰したお湯で抽出するように変えたそう。
それだけでこんなに味わいが違うんですね。感動!
それからは、抽出中別のことできるしフレンチプレスにはまっちゃいました☆
最近メガネにはまってる人
時代を感じる。
お店を始めてからプレゼントをいただくことが増えたな
お客さまのご家族がお花屋さんをされてるそうでたくさん持って帰って来たからとうちにもおすそ分けしてくれました。
おそらくケニアのバラだそうです。
アレンジして生けるのは難しいので見よう見まねで花瓶に生けてみました。
楽しい♫
バラ美しい
お正月休み 〜凧あげ〜
風があまりなかったので長く飛んでくれなかったけど、とにかく走ることが楽しすぎる凧あげ。
半袖半パンで楽しんでます!
お正月休み 〜書き初め〜
初体験とは思えないほど堂々とした一筆。
子どもの作品、味があっていちばん輝いてる。