妻です。 無事、床板の作業が終わりました。 家に置いてあった焙煎機を運び、 注文していた作業台やシンクも届き設置したものの・・・ なんだか殺風景。壁にひと工夫いりそうですね。 トイレと入り口の扉は、同じものをつけてもらいました。

妻です。 お店では、チーズケーキの他に季節のものを使ったお菓子もだしたいと思っています。 お菓子教室の先生と一緒に作りました。 『栗とカシスの焼き入りタルト』 中のアーモンドクリームにはアールグレイの茶葉が入っています。

妻です。 いい感じに工事が進められていましたが、思わぬトラブルが！ 床に貼る板の反返りが激しく使えないと、現場から連絡がありました！！ 床板に適してるって書いてあったのに。怒 即返品。 この作業が終わらないと次の段階へいけず、新しいものが到着す…

皆様、初めまして。 私たちは大阪に住む夫婦二人と息子（１歳）一人の三人家族です。 この度、大阪の京阪野江駅の近くに自家焙煎のコーヒーを出すカフェを作ることになりました。 店名は Encore! Coffee Roastery（アンコール！コーヒーロースタリー） です…