珈琲豆

妻です。

珈琲教室で　エチオピア　イルガチョフ　ベレカG１の浅煎りを飲んだら、

オレンジのさわやかな香り。紅茶を飲んでいるようでした。

普段、浅煎りを選ばないんですが、これは美味しい。

夫は、別の教室で　エチオピア　ホワイトナイル　を試飲。

こちらは、ストロベリーの香り。甘いチョコのよう。

別々の場所で、エチオピアの豆に感動。

ぜひ、お店でだしたいと思います。