2周年を迎えました
Encore! Coffee Roasteryは昨年2017年12月8日に2周年を迎えました。
家族経営の小さなコーヒー屋が丸2年をなんとか無事迎えられたのは、来てくださったすべてのお客さまとのご縁のおかげです。
ありがとうございます。
スタッフも夫婦ともども33歳、看板息子も3歳になりましたが、お店はまだまだよちよち歩きの2歳です。
これからもあなたの街のコーヒー屋さんとして親しまれるよう、おいしいコーヒーを作り続けます。
どうぞ末永くよろしくお願いします。(オーナーより)
2周年記念としましてドリップバッグ&ビスコッティをお渡しさせてもらいました。
来てくださったお客さま方、改めてありがとうございました。
2018年もよろしくお願いします
遅くなりましたが。。
あけましておめでとうございます。
1月5日(金)より営業させていただいてます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
なかなか更新できてなかったですが、昨年12月に遡って近況報告させてもらいますね。
紅葉 〜ほしだ園地〜
山が大好きな私。
京阪近くに引越したので、行ってみたかったほしだ園地。
先日、奈良で紅葉を楽しんだし体調も崩してたのでハイキングはまた来年。
でもやっぱりいきたい! おさんぽ気分で私市駅へ。
私市ではクリスマスカラーのトーマスがお出迎えしてくれました。
スタンプラリーもありました。
✳︎枚方駅から私市までの4駅でやってます(2018年10月31日まで)
行ってみるとやっぱり見てみたい、星のブランコからの景色。
3歳の息子とふたりおにぎりとりんご、ビスケットを持ってハイキング。
と思ったけど、おさんぽ気分で来たので、時間も遅いし食料もない。
帰りのことも考えやっぱり来年出直すことに。
お天気も良く、だいぶ楽しんできました。
しかし、わが子よ。
体力ねえな。来年はマラソンを一緒に走りたいと思ってる母ちゃん。子どもを鍛えないと。
体調不良から徐々に回復しています
写真 生協の夕食サポート(天ぷら 豚肉の生姜炒め 副菜いろいろ)
✳︎おかず6品コース ときめき御膳 1食ずつ注文
ここ数ヶ月、体調を崩していました。。
回復しないまま日々をこなしていたら、ドクターから仕事禁 と。。
私も心配だし家族会議。
家仕事をできるだけしないように過ごしていました。
食事 朝 洋食 昼と夕 宅食サービス
洗濯&掃除 夫と子どもにお願い
こんな日々から1ヶ月。
徐々に元気を取り戻しています。
ほんとうに宅食はありがたかった(涙)
食べるものがあるという安心感。味もボリュームもお値段も大満足でした。
土日は、生協さんはやってなかったので、その日はセブンミールさんのお弁当を。
写真 デミグラスハンバーグ ポトフ 副菜いろいろ(すこやか膳)
登録して、2日後から届けてくれたありがたいセブンミールさん。
✳︎生協さん 早くて翌週から配達開始
とことんやらないことを決めたので、週末の配達はありがたかったです。
もちろん味も美味しかったですよ。
スーパーの惣菜は味が濃いのであまり食べないんですが、生協さんもセブンミールさんも比較的やさしい味わいでした。
配達
生協 クラーボックスに入っていて留守の時は玄関に置いといてくれます
うちは、13時前後の配達が多かったです
セブンミール 昼便 夕便選べる
クロネコヤマトさん配達(近くの店頭受け取りもできます)
だいたい18時頃の配達が多かったです
(✳︎留守時再配達のTel 配達なのに1回留守にしちゃって生物だから配達員さん困って再配達受付時間外でも対応してもってきてくれました。。こんな時は、店頭受け取りにしとかないといけなかったですね。。)
家事&子育て&仕事をこなしてくれた夫よ。
ほんとうにありがとうございます。徐々に回復してますのでぼちぼち前の生活に戻していきます。
母ちゃんがだめなら子は育つ??
母ちゃんは、わりかしダメダメ人間です。。
仕事終わり、保育園にお迎えいって夕飯の準備して、食べ終わるとエネルギー切れ。
前までは、勢いよくそのまま片付けとお風呂として、後でゆっくり過ごしていたんですが、ここ最近は子どもがテレビ見たいというと、「うん。いいよ。」といって、母ちゃんは気を失うように寝てしまいます。。
数分後、「オカアサン オフロハイロッカ」と子どもの声で目を覚まし、起き上がるとテレビの電源がちゃんと切られていて、子どもがお風呂場へ連れて行ってくれます。
なんてできた子なんでしょう。。(。-_-。)
優しい。。
その他にも、「ハミガキシテナイ」と教えてくれたり、お布団敷いてくれたり、子どもの方がしっかりしてるわ。。
母ちゃん、こんなんでええですか。。
ぼちぼち、がんばらないと。
お気に入りのスムージー
夕方くらいにだいたい小腹が空く母ちゃん。
前職では毎日休憩室にあるお菓子をばくばく食べていました。
その頃は、大食い芸能人の〇〇さんみたいと言われるくらい、食事もお菓子もとにかくよく食べる人でした。
今とは違ってあっちいきこっちいき、これが終わったら次あれしてと休憩する時間がないくらいバタバタの職場だったというのもあったんでしょうね。
いまは、あの頃みたいに食べることはないですが、でも小腹は空きます。
チョコやちょっとしたお菓子を食べることもありましたが、最近はフルーツやサラダの方がほしくって、ずっとやってみたかったグリーンスムージーを作ってみました。
想像以上に美味しくってはまっています。
私のレシピ
小松菜1束
皮付きりんご1/8コ
バナナ1/2本
ヨーグルト大さじ2
すだち1/2コ
バナナが青菜の青臭さを中和してくれるので、甘くて飲みやすいスムージーです。
わが家は、ちいさいミルサーがあるのでそれで作ってます。
なので、材料も少なく、出来上がり100㏄もあるかな。。
だいぶ少ないですが、噛んで飲むのでけっこう満足します。
ブルーベリーとか使って違うのも作ってみたいです!!