淡々としている日常に幸せがある@コーヒー屋の母ちゃん

児童養護施設で育った私が山あり谷ありの「外の世界」をどう過ごしているかを共有するブログです

くまさんが作るランチプレート

本日のランチは、

ヘルシーな鶏むね肉のパセリソースカツレツと

レンコンとカブの葉のイタリア風オムレツ 

 

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カツレツは細かいパン粉をまぶし、まずはフライパンでカリッと、

そしてさらにオーブンでじっくり焼きあげて、中はふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

 

さっぱりとしたバルサミコソースにキャロットサラダを添えて。

 

好評につき5/29(日)のランチメニューもこちらをご提供いたします!