新メニュー こんなの始めました 〜フード〜
新フードメニュー第1弾
ハヤシライス
ご飯ものはないですか?との声はたくさんいただいてました。
コーヒーの香りを大切にしながらできるものないかなと探し続けてたどりついたのが、
たっぷりのトマトと牛肉、大きめの玉ねぎをつかってコクと甘みの自家製ハヤシライス。
数量限定です。
ウェブショップやってます
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https://encorecoffee.thebase.in
コーヒーは果物 だから鮮度が大切
焙煎されたコーヒー豆は生きて呼吸をしています。焙煎直後から、その味わいは変化し続け、焙煎日より3日目から1週間ほどの間で美味しさのピークを迎えます。
Encore! Coffee Roasteryは、ご注文いただいてからその都度焙煎し発送します。
ぜひご自宅や職場で良質なスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
ご希望によりギフト配送も承ります。
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やっと元の生活に戻せそうです
インフルエンザだったぼっちゃん。
すぐに解熱して隔離中はとっても元気でした!!
登園許可証も予定通りもらえ、さあ明日から保育園って前夜になぜか咳込み。。
本人全く寝れず。。私たちも全然眠れず朝。。
病院行くと気管支炎。。
もっと悪くなってる場合もあるみたいで、これくらいですんでよかったです。。
薬ですぐに和らぎ、あ〜よかった(*^^*)
引きこもり中リズムを崩したようで、朝起きるのがつらい。。
目覚ましなくても起きれてたのに。。
3日がんばれば苦じゃなくなることを信じて、目覚まし鳴ったら起きるぞー!
絵なんて得意じゃないのに
お店の看板やお知らせ、商品のご案内などは私が描いています。
得意ではないんですが、オーナーに促され担当することになりました。
書道や絵画、漢字ドリルなどなど教室に展示する機会が多々あった子ども時代。
正直私は、自分に自信がなさすぎて、ほとんど同級生や学校以外の知り合いの得意な人の作品を先生に黙って展示、提出してました。。
そのため、たまに賞をいただいてしまったことも何度かあります(^^;;
評価されることがこわくてこわくてたまらなかったことを思い出します。
オーナーに促された時は、何度も何度も抵抗したな。。
苦手意識が強かったので、プレッシャーからオーナーにきついことを言ったこともあります。。
でも今は、絵や字の上手い下手よりも、お客さまにどうやったら伝わるかな。。に重点をおいて描いているうちに、どんどん描くことが楽しくなってることに気がつきました。
最近は、 誰が描いてるんですか?絵が描けるなんてすごいですね。 とお客さまからいってもらうこともあり、うれしい気持ちでいっぱいです。
絵に限らず、お花を生けること、インテリアの飾りや生活スタイル、どんな場合でも善し悪しではなく、楽しむことが大切なんだと感じる日々です。
子ども時代の自分に、
大丈夫だよ。自分の思うがままにすればいいよ。 と言ってあげたいです。
このイラストは、2周年記念のご挨拶に描かせてもらいました。
かなりインパクトありますが、楽しませてもらいました!